Een paar jaar geleden doken er in Detroit restaurants op die gestoomde broodjes met zeevruchten serveerden, en de trend om meer dan één pot te drinken vertoonde geen tekenen van afname. Gekookte rijst met zeevruchten is een veelvoorkomende maaltijd met zeevruchten, worstjes, maïs, aardappelen en Indiase kruiden, en is al lange tijd een belangrijk gerecht in het zuiden van de Verenigde Staten.
Kies een vissoort, saus en pittigheidsniveau, en wacht vervolgens op een grote plastic zak (of twee) met gestoomde, sappige zeevruchten, maïs en aardappelen gedoopt in kruiden. Het kan een beetje een kliederboel worden om boter uit de zak te dippen, het sap eraf te druipen en je vingers af te likken, dus scheur de servetten en keukenpapiertjes gerust kapot.
Allen Park, Canton, East Point, Livonia, Sterling Heights en het centrum van Detroit, evenals Fashion Avenue, openen dit voorjaar allemaal nieuwe attracties die gespecialiseerd zijn in het bereiden van visgerechten. Daarvoor waren er al tien plekken waar je vis kon bestellen.
Veel Subway-restaurants in Detroit hebben hun dine-in service hervat. Het serviceniveau staat aangegeven op de kaart. Dit moet echter niet worden gezien als een goedkeuring van het dineren, omdat er nog steeds veel veiligheidsrisico's zijn en de overheid mensen adviseert om niet in restaurants te eten. Voor de meest recente informatie over coronavirusgevallen in uw regio kunt u de Coronavirus Tracker in Michigan raadplegen. Studies hebben aangetoond dat het risico op besmetting tijdens buitenactiviteiten laag is, maar met inachtneming van strikte sociale afstand en andere veiligheidsrichtlijnen hangt het risiconiveau van dineren op een terras af van het restaurant.
Hier zijn veel opties, zoals de Special OMG Combo (rivierkreeft, mosselen en garnalen voor $31) of het Love Dinner voor twee personen (koningskrab, kreeftenstaart, garnalen, maïs, eieren, aardappelen en worst) voor $90. Deze zijn zeer geschikt voor een romantische avond thuis of een picknick in Huron Park.
De Britse broers openden deze attractie met één doel voor ogen: krabben net zo populair maken als het kegelvormige eiland in Detroit. Ze stoppen de krabben in een zak met diverse zeevruchten en kruiden ze met de kenmerkende kruidenmix van de familie. Extra's in de zak zijn onder andere kalkoennek, ossenstaart, rijst en gerookte kippenvleugels. De prijzen beginnen bij $18 voor een zak met 25 rivierkreeftjes of een zak met 8 garnalen. De 'Alles-in-één'-zak voor $54,99 bevat een groep krabben, een kreeftenstaart, vier garnalen, acht rivierkreeftjes en een worst, perfect om te delen.
Detroit Pho & Crab is gespecialiseerd in het pellen van Vietnamese zeevruchten met behulp van zakken, waaronder koningskrabben, sneeuwkrabben, kreeftenstaarten, rivierkreeften, garnalen, mosselen, sint-jakobsschelpen en venusschelpen. Ze serveren ook Vietnamese gerechten zoals rivierkrab, gebakken noedels en vermicelli. Neem een zak (per pond verkrijgbaar) en een cocktail om mee te nemen.
De naam zegt eigenlijk al genoeg over deze zaak vlakbij Southfield Road. Bij Shrimp City krijg je een Indiaas gekookte garnalenschotel met 280 tot 340 gram sneeuwkrabpoten, 10 garnalen, vijf aardappelschillen, vijf gekookte eieren en twee maïskolven. Plus 280 gram of 170 gram kreeftenstaarten. Bestel je eten via Postmates, UberEats, DoorDash, Grubhub of Clover.
Bij The Soup House vind je Po'boys, swamp boxes, okra, Indian fries en natuurlijk soep en gekookte zeevruchten, waarmee je je waant in het noordwesten van Detroit en het zuidoosten van Louisiana. De zeevruchten worden per pond verkocht en zijn ook geschikt om mee te nemen. Gekookte zeevruchten kosten $19 per pond, een zak sneeuwkrabpoten $20 en koningskrabpoten $27.
Saucey Crab opende in 2019 in Southfield Mall en breidde in januari van dit jaar uit naar een locatie ten noordwesten van Detroit. De prijs van een tas varieert van $15 voor zwarte of groene mosselen en rivierkreeftjes tot $41 voor koningskrab, en bevat maïs, aardappelen en kipworst. De sauzen zijn vernoemd naar het professionele sportteam uit Detroit en het aantal calorieën varieert van gemiddeld tot extreem hoog. Bestel een leren tas via Grubhub of UberEats, of dineer in een van de restaurants met een Southfield-thema, weg van de drukte.
Hook & Reel werd in 2015 in Maryland opgericht en breidt zijn franchisenetwerk snel uit over het hele land. De vestiging in Taylor opende in juni en volgens de website van het bedrijf komen er ook vestigingen in Canton, Livonia en Roseville. Naast beperkte mogelijkheden om binnen te dineren, zijn er ook afhaalmaaltijden en cocktails verkrijgbaar.
Sinds de opening begin 2021 verkoopt Crab Kitchen zeevruchten per pond of een half pond, waaronder Dungeness-krabben, rivierkreeftjes, mosselen, zwarte venusschelpen, enz., of twee stuks. Het restaurant biedt ook ongebruikelijke bijgerechten aan zoals broccoli, courgette, pasta en wortelen. Het is het beste om online te bestellen via crabkitchen.com. Bezorging is mogelijk via Grubhub, Seamless en DoorDash; in dit voormalige Pizza Hut-pand is er beperkte roomservice en reserveren wordt aanbevolen.
Toen de pandemie begon, verbouwde de voormalige eigenaar van het Samurai Steak House in het centrum de zaak om zich te onderscheiden van de vele Hibachi-restaurants in de buurt. Krazy Crab serveert gekookte garnalen, sneeuwkrabpoten, mosselen, venusschelpen en kreeft, evenals enkele van de favoriete Hibachi-gerechten en bubble tea van het voormalige restaurant.
De zomer komt eraan, maar je hoeft niet te wachten tot Onafhankelijkheidsdag om naar het strand te gaan. Kies een vangst (kreeft, garnaal, rivierkreeft, koningskrab, mossel of gepelde garnalen), voeg deze toe aan de cajun-kruiden en kook het geheel, voeg de huisgemaakte kruidenmix toe en serveer met rode aardappelen, maïs en Andler-worst. Sluit de maaltijd af met een van de meer dan 40 bieren en tiki-cocktails op het terras met uitzicht op het Zhai-meer.
Hier zijn veel opties, zoals de Special OMG Combo (rivierkreeft, mosselen en garnalen voor $31) of het Love Dinner voor twee personen (koningskrab, kreeftenstaart, garnalen, maïs, eieren, aardappelen en worst) voor $90. Deze zijn zeer geschikt voor een romantische avond thuis of een picknick in Huron Park.
De Britse broers openden deze attractie met één doel voor ogen: krabben net zo populair maken als het kegelvormige eiland in Detroit. Ze stoppen de krabben in een zak met diverse zeevruchten en kruiden ze met de kenmerkende kruidenmix van de familie. Extra's in de zak zijn onder andere kalkoennek, ossenstaart, rijst en gerookte kippenvleugels. De prijzen beginnen bij $18 voor een zak met 25 rivierkreeftjes of een zak met 8 garnalen. De 'Alles-in-één'-zak voor $54,99 bevat een groep krabben, een kreeftenstaart, vier garnalen, acht rivierkreeftjes en een worst, perfect om te delen.
Detroit Pho & Crab is gespecialiseerd in het pellen van Vietnamese zeevruchten met behulp van zakken, waaronder koningskrabben, sneeuwkrabben, kreeftenstaarten, rivierkreeften, garnalen, mosselen, sint-jakobsschelpen en venusschelpen. Ze serveren ook Vietnamese gerechten zoals rivierkrab, gebakken noedels en vermicelli. Neem een zak (per pond verkrijgbaar) en een cocktail om mee te nemen.
De naam zegt eigenlijk al genoeg over deze zaak vlakbij Southfield Road. Bij Shrimp City krijg je een Indiaas gekookte garnalenschotel met 280 tot 340 gram sneeuwkrabpoten, 10 garnalen, vijf aardappelschillen, vijf gekookte eieren en twee maïskolven. Plus 280 gram of 170 gram kreeftenstaarten. Bestel je eten via Postmates, UberEats, DoorDash, Grubhub of Clover.
Bij The Soup House vind je Po'boys, swamp boxes, okra, Indian fries en natuurlijk soep en gekookte zeevruchten, waarmee je je waant in het noordwesten van Detroit en het zuidoosten van Louisiana. De zeevruchten worden per pond verkocht en zijn ook geschikt om mee te nemen. Gekookte zeevruchten kosten $19 per pond, een zak sneeuwkrabpoten $20 en koningskrabpoten $27.
Saucey Crab opende in 2019 in Southfield Mall en breidde in januari van dit jaar uit naar een locatie ten noordwesten van Detroit. De prijs van een tas varieert van $15 voor zwarte of groene mosselen en rivierkreeftjes tot $41 voor koningskrab, en bevat maïs, aardappelen en kipworst. De sauzen zijn vernoemd naar het professionele sportteam uit Detroit en het aantal calorieën varieert van gemiddeld tot extreem hoog. Bestel een leren tas via Grubhub of UberEats, of dineer in een van de restaurants met een Southfield-thema, weg van de drukte.
Hook & Reel werd in 2015 in Maryland opgericht en breidt zijn franchisenetwerk snel uit over het hele land. De vestiging in Taylor opende in juni en volgens de website van het bedrijf komen er ook vestigingen in Canton, Livonia en Roseville. Naast beperkte mogelijkheden om binnen te dineren, zijn er ook afhaalmaaltijden en cocktails verkrijgbaar.
Sinds de opening begin 2021 verkoopt Crab Kitchen zeevruchten per pond of een half pond, waaronder Dungeness-krabben, rivierkreeftjes, mosselen, zwarte venusschelpen, enz., of twee stuks. Het restaurant biedt ook ongebruikelijke bijgerechten aan zoals broccoli, courgette, pasta en wortelen. Het is het beste om online te bestellen via crabkitchen.com. Bezorging is mogelijk via Grubhub, Seamless en DoorDash; in dit voormalige Pizza Hut-pand is er beperkte roomservice en reserveren wordt aanbevolen.
Toen de pandemie begon, verbouwde de voormalige eigenaar van het Samurai Steak House in het centrum de zaak om zich te onderscheiden van de vele Hibachi-restaurants in de buurt. Krazy Crab serveert gekookte garnalen, sneeuwkrabpoten, mosselen, venusschelpen en kreeft, evenals enkele van de favoriete Hibachi-gerechten en bubble tea van het voormalige restaurant.
De zomer komt eraan, maar je hoeft niet te wachten tot Onafhankelijkheidsdag om naar het strand te gaan. Kies een vangst (kreeft, garnaal, rivierkreeft, koningskrab, mossel of gepelde garnalen), voeg deze toe aan de cajun-kruiden en kook het geheel, voeg de huisgemaakte kruidenmix toe en serveer met rode aardappelen, maïs en Andler-worst. Sluit de maaltijd af met een van de meer dan 40 bieren en tiki-cocktails op het terras met uitzicht op het Zhai-meer.
Geplaatst op: 18 mei 2021